今朝は、よく晴れた。名月荘では、最近、裏山の一部にヨガルームを建築したとのこと。ロッジ風のガラス張りの建物で、ヨガのDVDが流され、それに合わせて、ポーズをとる。ガラス越しに、周りの木々が美しく、さながら、森林浴をしている気分。

今朝は、台風一過の晴天となった山形。夫のアィディアで仙台まで、出かけることに。かみのやま駅から山形まで出て、仙山線に乗り換える。途中、芭蕉の句、゛静けさや〜"で有名な山寺の駅を通過。まだ、紅葉には早い。ここは、昨秋、頑張って、寺まで山登りし…

10月8日、夕方5時。心配していた大型台風は、山形を素通りしたようである。朝は、少し吹いていた風も今は無く、雨も、ずっとシトシト降っている程度。昨日のニュースでは、米や果物の収穫を前倒しして行った農家も多かったそうだが、この分なら、農家の被害…

名月荘宿泊３日目の夜の食事のメインは、山形産牛肉のしゃぶしゃぶ。大石田のあたりの牧場産だそう。この甘い脂には、ポン酢醤油がよく合う。野菜は、レタス。シャキシャキ感をゴマだれで味わった。 デザートの柿も地元産。スィートポテトは、中身ギッシリ、…

名月荘滞在の３日目。朝ご飯は、こんな感じ。バランスが良いでしょ! 食事をしながら、天気予報を観る。台風は、山形には、明日の午後くらいになるとのこと。予定通りに、蔵王カントリークラブに出かけた。車で15分位。天気は、暑からず寒からず。風も無く、…

２泊目の食卓のメインは、゛冬"。河豚刺し、河豚雑炊。 デザートは、マルガリットマリーラという洋梨。ラフランスよりもシットリ感が強いかなぁ。

名月荘での第1夜めの食事は、予約していたカウンターで。板前さんとの会話を楽しみながら、きのこづくしのお料理をいただく。松茸は、直径17センチはあると思う開いた物と、゛松茸だぞぉ"って形の立派な物(朝、とれたて)が天然舞茸、天然しめじ、栗と一緒に…

ガイヤの夜明け で観て以来、ぜひ食べてみたいと思っていた平牧三元豚のトンカツ、先月オープンした銀座店に行って来ましたよ〜。夫はヒレを、私はロースを 注文。ご飯は、山形のひとめぼれ。粘りがあり、美味しいお米だ。お肉は、もちろん美味しい。次回は…

赤湯温泉駅を過ぎ、かみのやま温泉に着く前の景色は、春夏秋冬、いつでも美しいけれど、秋の、この黄金色は素晴らしい。 新幹線を降りる寸前に、ワゴンに゛柏屋薄皮饅頭"発見。見てしまったら、食べた〜い。買っちゃいました。で、宿、名月荘さんに着いたら…

12:08東京駅発の新幹線で山形、かみのやま温泉に向かう。 ランチは、大丸デパートで買ったお弁当。実は、私は、柿安の゛黒米弁当"が好き。でも、今日は無かった〜。(＞人＜) で、目先が変わってよいかなと思い、゛広島牡蠣すき重"にしてみた。うーん、゛すき…

昼ご飯に、銀座、新富寿司に行った。ここは、創業２８０年の老舗。 煮イカの゛ツメ"がほどよい甘さ。 どのお寿司も美味しいけど、私が一番好きなのは、最後にいただく、干瓢巻き。飴色に煮られた干瓢は、いつものように絶品でした。

そして、おやつは、゛銀のぶどう"の秀クリームとミルクレーズン。どちらも、ふわふわ感がたまりませ〜ん。軽いので、いくらでもいける感は、やっ、やばっ! 一緒に飲んだのは、サザコーヒーのゴルダ(エルサルバドル産) 友達が私の帰国に合わせて、わざわざ送…

今朝は、築地市場の大和寿司に行った。朝５時半では、さすがに、まだ暗い。おまかせでいただく。相変わらず、アナゴが絶品！ＮＹで食べれない赤貝も美味しかった〜。 帰りがけに買った茂助団子は、アンコが最高！ 昼は、出かけた銀座で遅めのお昼に、明月庵…

今朝、築地の果物屋さんで見つけた、ピオーネ。種なしって、楽だねぇ。美味しかった〜。午後は、今年2月に他界した夫の母の墓参りに出かけた。帰りに、更科堀井に寄る。きのこせいろは、舞茸、しめじ、エノキ、エリンギが鴨出しの汁にたっぷり入っていて、秋…

東京に着いた。現在、日本時刻、１０月１日(木）午後１０時１９分 （このブログは、ＮＹ時刻設定になっているね） 飛行機で眠れなかったので、もう、くらくらするほど眠いんだけど、もう１時間がんばって起きていて、１１時過ぎにベッドに入ったら、明日の朝…

昨夜は、取り寄せの京都の花折の鯖寿司を夕食に。夫がＮＹからのネットでの注文時に、゛今、鯖があまり捕れないので、小さめの鯖になります。"との返信メールをもらったそうだけど、゛これで、小さい〜?"という大きさ！厚みもたっぷりあり、油もしっかり！美…