もうすぐ春ですねぇ。 今日のNYは、けっこう蒸し暑かったよ〜。 ２月ももう終わり。明日から３月だものねぇ。３月と言えば、お雛様。 ウチもつるし雛を飾ってみましたよ。これ、一つづつが手作りで、実は、私の七五三、三歳のお祝いの時に着た着物のはぎれで…

ユニオンスクウェアのPetcoに、猫のオネエチャンの餌を買いに行ったんだけど、、、Cat Adaption というセクションが設けられていて、成猫が檻に入って居たよ。写真の子は、まだ若いらしく、檻のステンレスの壁に映る自分の姿にじゃれていたの〜。すっごく可…

最近、読んだ本たち。 どれも頂き物の本なんだけど、時代（特に江戸時代）小説で、ほとんどが、江戸深川を舞台にしたもので、おもしろかった。 特に、高田郁著、みおつくし料理帖は、主人公の澪（みお）の健気に料理に取り組む姿勢と江戸の人々の暮らしぶり…

最近のオネエチャン（ヒマラヤン、もう直ぐ１７歳）のお気に入りの場所。ここで、お昼寝が好きなのよね〜。 昨夜、飲み過ぎた（ワイン２杯の後、夫と食事に出かけ、そこで、冷酒を１合飲んでしまった〜。）のか、眠れなかったのよ〜。で、寝不足。お天気は雨…

イタリアワインのGAVI、飛鳥ｌｌでのクルーズ、思い出のワインを、NYで飲めたよ〜。 夕方、ダウンタウンに出かけたついでに寄ったライムライト・マーケットプレイス。２階にできたという、ワインバーをのぞいてみる。お客は誰もいない。チョットためらったけ…

この写真の雪、実は、フェイク！ よくできてる。 昼に、パークアヴェニュー、４１丁目を通りかかったら、映画のロケをしていたよ。遠目ではあったけど、ミッシェル ファイファーを見ちゃった！もう、おばさんだけど、やっぱり、綺麗だったよ。寒そうにしてい…

先日、断捨離（家の戸棚の片付け）してたら、古いランチョンマットが出てきたのよ〜。10年位前には頻繁に使ってたんだけど、、、布製のマットって、直ぐ、醤油染みとかつけちゃって、洗うとみすぼらしくなっちゃうから、嫌になって使ってなかったぁ。でも、…

コーヒーメーカーを、日本から取り寄せてみた。日経新聞のランキングで一番になってた、メリタジャパンのアロマサーモステンレス保温ポット。今までのコーヒーメーカーは、底部分、ホットプレートで温めるタイプ。それだと、15分も置いていると、コーヒーが…

粉引の器について、補足なんだけど、器は、必ず、使用する前に、濡れ布巾で拭くか、サッと洗っておかないと、油物を盛り付けたりすると、シミになりやすいので注意が必要だよ〜。まぁ、どんな器も、盛り付け前に、濡れ布巾で拭くのは、基本なんだけどねぇ。…

昨日の暑さから一転、今日は、冷たくて、寒い。ランチ、ミネストローネを食べて、身体を温める。 このスープ、美味しいのですが、難点は、ブロッコリーが大き過ぎ〜。もっと、細かく切ってくれた方が食べやすいし、見た目もグリーンが多くて、綺麗なんじゃな…

昼にしっかりといただいたので、夜は、８時過ぎにウチご飯。 今夜のメインは、鶏団子（片栗粉をまぶして油で焼いて）のすき焼き風（といっても、甘味抜き）煮物。さて、左側にある四角い器なんだけど、先日の片付けの際に、食器棚の上のほうから、久々に出し…

今日のNYは、４月のような暖かさで、外にテーブルを出しているレストランも賑わっていたり、、、 ビールが美味しい夜になりました。 ビールに合うのは、枝豆。そして、サラダ（今夜は、アボカドとトマトのサラダ）、で、鶏の唐揚げだねぇ。日中、出かけたん…

毎朝、少しづつ、引き出しやら、戸棚やらの片付けを進めているよ〜。 戸棚を整理してたら、自作の箸置きが、こんなに出てきたわぁ。これらの中から、二人暮らしなので、２個づつをキッチンの引き出しに収納して、他は、まとめて別な部屋のクローゼットにしま…

今夜は、いつもの寿司屋で、龍勢（りゅうせい）という、広島の純米大吟醸を呑んでみた。このお酒、口当たりがまろやかで、一瞬甘いのに、直ぐに口の中で広がり、サッと消える辛口。カラフェ（１合）で３５ドルもする〜。高級酒だね。 で、このお酒に合うおつ…

久しぶりに、絵を描いたよ。１０年前にスケッチした百合の花を、色紙に描いていみた。実は、最近、日本クラブで開講されている”日本画教室”に通い始めたの。 教室は、１０年も前に、日系人会で開かれていたクラスが解散して以来。勉強し直してるってわけ〜。…

バレンタインデー。グランドセントラル駅のＤａｈｌｉａまで。デリとかで買った薔薇って、綺麗に開かずに枯れることが多いんだけど、この花屋さんの薔薇の花は、必ず綺麗に開くのよ。でも、今日は、やっぱり、特別に高いんだね。通常は、１ダース１５ドルで…

ウチご飯、ついつい、いつも同じ器を使ってしまう。気分を変えるのに、たまには、器を変えてみるのもいいかも〜。棚の上の方に収納していて、使っていなかった器を出してみた。 ]

今日のＮＹは、摂氏６度と暖かく、陽射しは春のようでした。散歩中、信号待ちしてたら、白人のおじいさんに、”気持ちのよい天気だねぇ。”って話しかけられたよ。 日曜のランチ、バスタパスタで。ウェイトレスさんが英語で、”フィッシーなスメルはするけど、…

土曜日のランチ、夫が豆腐チゲを食べたいというので、近所の焼肉屋さんへ。 入り口が、若いお客さんで、やけに混んでるなぁとは、思ったんだけど、、、 通された席は、窓際の二人並んで座る席。出されたメニュー、”バレンタインデー フェスティバル”だって。…

今夜は、行きつけ寿司屋さんで、ローカル、NY州の隣のニュージャージー州沖で漁れたという本鮪をいただきました。３００パウンドの鮪って、まぁまぁの大きさなんでしょうかね？私の体重の３倍だわぁ。 炙りトロ（トロの部分をバーナーで炙って、握りで）は、…

昼間のお酒って、効く〜！ 気分アップに〜なんてね。たまのデート、女性同士のおしゃべりは、ワイン片手に、ね。 Morrellで、まずは、ボルドーの赤ワインを１本注文。レストランウィークの２４ドル、プリフィックスメニューから、オニオンタルト、ワイルドマ…

柚子が手に入ったので、いろいろと使っていますよ〜。 まず、最初に作ったのが、ふろふき大根につけた、柚子味噌。皮を摩り下ろして使いましたよ。 こんな風に、料理（これは、今朝作った、蕪、青梗菜とさつま揚げの煮物）に添えるのは、もちろん。 絞り汁で…

今日は、一日忙しかった。久しぶりに、陶芸三昧。欠けた器の直しをしたり、、、、 なので、お夕飯の支度は、手抜き！ って、いつもと、さほど変わらないんだけど、、、近くの日本食レストランからのお惣菜テイクアウトと、新米の炊き立てご飯で、幸せ。 それ…

今夜、行きつけの寿司屋で、食べたものは、黄色いもの、赤いものが多かったなぁ。 まずは、鮟肝。今が、旬だね。まったりと美味しい。 冷酒、雪の茅舎を飲みながら、おつまみに、玉子焼きと沢庵を注文。そしたら、板前さんが、メイン州からの甘海老を出して…

これ、あのPayardのケーキです。懐かしい。確かレキシントン街の７２丁目（？）にあったんだけど、２年ほど前に姿を消してしまったんだよねぇ。で、今日、偶然に、見つけたよ〜。 ] ５９丁目、プラザホテルの地下１階、フードホールという名前のモールの中の…

５年使っていたPCの容量がフルになってしまったようで、動きが遅くて、、、で、今日、デスクトップからラップトップに替えたんだけど、どうも使い勝手が悪い。せっかく打ったメールが消えてしまったり、、、何もしてないのに、勝手に動いたり、、、夕方６時…

日曜日の夕方５時。近所のスーパーマーケットに買い物に行ったら、なんだか、ずいぶんと買い物してる人が多いんだよねぇ。今夜は、スーパーボールをテレビで観ながら、オウチご飯の人が多いんだなぁって気づいたよ。缶ビールを買ってる人も多かったし〜。 と…

なんたって、食べたい物を食べて、美味しいって感じた時が、私の至福の時なのです。 特に、ご飯。 NYでも、やっと、新米が食べられるようになったよ。って、日本で出始めてから３ヶ月以上も経ってるじゃないの〜。それでも、とにかく嬉しいのです。炊きたて…

今朝、作った玉葱の炒め物料理。 左、和食に合うように、鰹節をかけただけ。右、パルメザンチーズをかけて、オーブンで焼いた物。これ、実は、昨日、ロックフェラーセンター横のワイン屋さん、Morrelのカフェで、アルゼンチンの赤ワイン、MendozaのMarbecと…

最近、はまってる食べ物〜お茶漬け！ NHK、”ためしてガッテン”でとり上げられて、今、ブーム？ 静岡、掛川産の深蒸し茶〜もう、１０年以上、愛飲してるんだけど、、、 普通のお茶（深蒸し茶でないお茶の葉）から、深蒸し茶と同じ効能（癌予防、コレステロー…