今日は、夏！それも、ＮＹにしては、蒸し暑かった。そんな時は、やっぱり、冷やし中華が食べたくなるね！ 錦糸玉子を作ったつもりなんだけど、夫は、”これ、油揚げ？”だって！砂糖の代わりに入れた羅漢果糖とお醤油のせいで茶色いんだよ！ ちなみに、卵焼き…

朝兼昼ごはんに、キタノホテルのなだ万白梅に行く。途中、レキシントン街の馬券売り場を初めて覘いた。今日は、ケンタッキーダービーが行われる日なんだって。で、夫が馬券を買うのかな？と思ったら、”このダービーって、春のお祭りのような物で、ホントの競…