朝は、発芽玄米入りの白米ご飯〜なんか身体に良いことしてる気分。で、”玄米には質素なおかずが合う”と友人も言っていたけど、ホント! 上の写真のような、大根の皮と椎茸の軸、昆布(出汁をとった後の)を刻んで、キンピラ風にしたおかずが合うね。(器は、…
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