大阪に知り合いを訪ねた。昼ご飯は、中央市場にある゛えんどう¨で、つかみ寿司をいただいた。 お皿に5個づつのせられて出される寿司は、握りというよりも少し、まるくて、軽く摘まんだという感じ。甘味強めのご飯。 写真のように、5個（5種類）を食べきると…