ソフトシェルクラブが美味しい季節到来ですよ〜。日本では、あまりなじみがないかもしれないけど、、、このワタリ蟹が脱皮したばかりで甲羅が柔らかい状態〜ソフトシェルの状態をす揚げした物、と〜っても美味しいですよ。抹茶塩や、天つゆで食べさせるレス…
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