最近、林檎は、生よりも冷蔵庫で乾燥(干した)物の方が好きになったよ。甘さが強くなって、食感も、林檎独特のシャリシャリってのが無くなって、シニョッとする〜これがイイ。皮は、ガム感覚で噛めるし〜。 もう一つ、私が好きな乾燥果物は、アプリコット。…
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