今夜は、行きつけ寿司屋さんで、ローカル、NY州の隣のニュージャージー州沖で漁れたという本鮪をいただきました。300パウンドの鮪って、まぁまぁの大きさなんでしょうかね?私の体重の3倍だわぁ。 炙りトロ(トロの部分をバーナーで炙って、握りで)は、…
昼間のお酒って、効く〜! 気分アップに〜なんてね。たまのデート、女性同士のおしゃべりは、ワイン片手に、ね。 Morrellで、まずは、ボルドーの赤ワインを1本注文。レストランウィークの24ドル、プリフィックスメニューから、オニオンタルト、ワイルドマ…
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