今夜は、いつもの寿司屋で、龍勢(りゅうせい)という、広島の純米大吟醸を呑んでみた。このお酒、口当たりがまろやかで、一瞬甘いのに、直ぐに口の中で広がり、サッと消える辛口。カラフェ(1合)で35ドルもする〜。高級酒だね。 で、このお酒に合うおつ…
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