久々に、中村屋の塩ラーメンを、ニュージャージー州で食べましたよ〜。 鶏ガラと鰹節の香りのスープに、チャーシューの香ばしさ、それに極細ストレート麺が特徴の塩ラーメンは、横浜、ラーメン博物館で味わって以来かな？Mitsuwaの”旨い物づくし”フェアに行…