すっかり、ご無沙汰してしまいました。いつのまにか、秋になっておりました。 食卓もすっかり秋です。オレゴン産の松茸でご飯を炊き、北海道直産の秋刀魚を焼いて、、、美味でござります〜。 そして、行きつけ寿司屋では、松茸の土瓶蒸しも！ ここはホントに…

１０月６日、今年最後のロングアイランドのワイナリー巡り（バスツアー）に行って来ました。葡萄はすっかり、大きく育っておりました。白ワイン用は既に収穫を終えたそうで、これは、赤ワイン用（メルロー）。実が落ちないようにネットを施してありました。 …