ワインとチーズ

ユニオンスクウェアに、お花の鉢植えを買い求めに出かけたんだけど、、、夫所望のヒヤシンスがなくて、、、

ＮＹ産のワインを試飲　Tickle Hill Winery というＮＹの中央より少し西の地方、Hectorの、１９９８年創業の若いワイナリーだそう。

セミドライとドライテイストの白ワインを購入。１本１２ドル。どちらもフルーティー。葡萄の種類は不明。実は、売っているアジア系のお兄さんは、トラックで売りに来るだけの仕事らしく、あまり、詳しくなかった。。。

ワインを買ったら、チーズが食べたい！で、試食させてもらって、この下の段２種類を少しだけ購入。この羊のチーズは、どちらも塩味が強くなく、香りがよいが、私は、下の段のＡｇｏｓｔｉｎｏの方が個性があって好き。量り売りで５ドルは安い！って思ったよ。ここもＮＹの北の方、Granville（車で４時間以上）という所から来ているそうで、ウェブで調べたら、イタリアで勉強した男性が、イタリア人の奥さんと一緒にやっている農場だそうで、オリーブオイルも作っていて、ウェブで販売しているそう。今日は、オリーブオイルは持ってきていなかった。www.hancingewe.com (注：ＤａｎｃｉｎｇＥＶＥではなくて、ＥＷＥですから、ね。ＥＶＥにしたら、ベリーダンスがでてきたよ〜。）