独りご飯

今夜は、松屋デパートにある、蕎麦屋、田中屋で、独りご飯。
八重桜（宮崎）は、そのままで、蕎麦の香りがフワ〜ッとして美味しいんだけど、いたわさに付いてきた山葵を入れると、もっと爽やかに。グラスの中の氷がまん丸。どうやって作るのか、店員さんに訊いてみたんだけど、この形で買っているのでわからないとの答え。
ロックは、やっぱり、こういうカチ氷で呑むのがいいね。NYには、ないなぁ。