大好物は、やっぱり！

八ッ花の天ぷら！
車エビと結び三葉を、まず。
そして、ハゼ。しっぽまで、サクサクッ。絶品！
天ぷらには、日本酒だね。まず、久保田の萬寿を5斥（半合）。次に、正月のこの時季のみいただける、宮中献上酒の、福井、黒龍酒造の雫を。至福。