朝から、冷蔵庫の片付けついでに、いろんな物を作ってみたよ。先日、作ったバジル味噌は、素麺の残りをオリーブオイルで炒めてから、混ぜてみたら、GOOD! 豆腐作成時に使い切らなかった大豆は、茹でた後、グレープシードオイルでいためた後、砂糖と、ずいぶ…