生の里芋（冷凍物ではないという意味）が手に入った。夫のリクエストで、炊き込みご飯を作る。 お料理サイトで確認すると、「皮をむいた里芋は、茹で、粘りをとる。もち米とうるち米を１：１に、適当な大きさに切った里芋と焼いた油揚げとジャコを加えて、だ…
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