2011-04-07から1日間の記事一覧

玄米で赤飯?

玄米食生活の長い友人からのお勧め料理、”玄米で、赤飯”をやってみた。赤くないけど、小豆を入れて炊き上げるので、食感はお赤飯みたいだよ。 玄米って、炊くのに、圧力釜が必要とか言われるけど、これ、炊飯器でも炊ける玄米なのよ〜。この玄米ご飯に合うお…