って、なんか、タイトル大げさですが、、、 写真の高知県産（輸入物）の茗荷は、３個で約６ドル。ってことは、１個２ドルですよ。高い！でも、食べたい。夏だからね。昔、ＮＹの田舎の家の裏庭でも茗荷がとれたのですが、食べれたのは３年位で、、あとは、硬…

昨日の遅め（午後３時）のランチ、秀ちゃんラーメン（５２丁目の２番街と３番街の間の豚骨ラーメン屋さん）で、”黒ラーメン”に挑戦。黒ラーメンって、麺が黒いのかと思ってたら、汁が黒かったのです。で、その黒さのわけは？うかがったら、大蒜を焦がして作…