NYもだいぶ寒くなってきて、朝、「今夜は温かい物を食べよう！」なんて日がある。 そこで、おでん。下拵えさえ、ちゃんとしたら、つゆに味付けして煮込むのは10分程度。(手前の袋状の物は茅の舎のだし。二パック入れて、日本酒と麺つゆで味付け)土鍋を新聞紙…