日中出かけ、レキシントン街４５丁目の店に入る。久しぶりに長崎皿うどんを食べた。もうちょっと、出汁がきいてると、嬉しいなぁって思いながら。長崎に行きたくなったよ〜。
夕方、タイムズスクウェアまで、チケット購入のため出かけた。雨なのに、かなり人がいる。ほとんど観光客だと思うけど。
朝、食べたパン＆ビールで漬けた”漬物”胡瓜はもちろん、意外に美味しかったのは、ブロッコリーの芯。食感がよい。
鍋物の時に使った出汁昆布も漬けたんだけど、けっこういける。それと、白菜の芯（葉でない方）の漬物も刻んで食べるのが好き。（自作の器使用）
