黄色いもの、赤いもの

今夜、行きつけの寿司屋で、食べたものは、黄色いもの、赤いものが多かったなぁ。

まずは、鮟肝。今が、旬だね。まったりと美味しい。

冷酒、雪の茅舎を飲みながら、おつまみに、玉子焼きと沢庵を注文。そしたら、板前さんが、メイン州からの甘海老を出してくれた。これも、今が食べごろだねぇ。

カリフォルニアの雲丹で小丼。

いくら小丼を。

デザートは、柿と梨を。