2015-10-10 日本の秋と言えば、 料理 食 日本の秋と言えば、 秋刀魚でしょ! 松茸でしょ! って、これ、カナダ産の松茸ですけど。。。 茄子でしょ! お味噌汁の具にしましたけど。ねぎと茗荷をたっぷり入れて。秋になり、どうしても食べたかった秋刀魚!! 日本に来て、食べれてしあわせ。NYでは、新鮮な秋刀魚は手に入りにくい。マンハッタンで手に入るのは冷凍物。ニュージャージーの日系スーパーまで行けば、日本から空輸された物が手に入るけれど、、、車を運転しない私は、バスに乗って半日がかりなので。。。