冬のおやつ

昨夜から餅米を水に浸すなどの準備をして、今朝は豆餅を作りました。

お餅って、冬のおやつって感じ。でも、今朝のように肌寒く、まだ暖房も入らないような天気の日には、七味入り(カプサイシン)で身体も温められる。
大豆は、日本旅行中に、長野で手に入れた物。脂があり、旨味もあるいい豆で、嬉しい。

ただ、夫も私も、昨夜ののこりの松茸ご飯を食べた後での豆餅って、炭水化物摂り過ぎ〜〜っ(/ _ ; )
ロカボ生活はなかなかできないなぁ。