今週の美味しかった物たち


外食もウチご飯もおいしかった。
ウチご飯は、茅の舎のだし粉 http://www.dashiya.jp/recipe/ の”野菜だし”は、チャーハンに活躍したし、減塩だし”は、煮物に大活躍。塩麹は、漬物にも焼き物にも活躍してるし、新登場(日本で友人からいただいた)の”圧縮麩”(有)かりゆし製麩http://item.rakuten.co.jp/okinawaokoku/839992/#839992 は、卵とじにしたら、絶品だった。