引き続き、２０１４年１月にハマッタ食べ物 これは、イタリアンレストランで食べたグリルド・カラマリのサラダですけど、この中のリークにハマリました。リークは、日本の長葱と似ているけど、少し硬めで、香りは葱よりも柔らかく、苦味よりも甘味の強い野菜…

今月は、あまり読まなかったのですけど、 書棚を整理していて、食に関する本を２冊見つけたので、読みなおしました。 東城百合子著、”人生を変える食生活”は、自然食療法の素晴らしさをおしえてくれる本です。時々、読み直すと、身体に良い食品のことをリマ…