日本はあいつぐ台風で、各地で大雨の被害も大きいそうですね。熊本もまた地震があったとのこと、お見舞い申しあげます。そんな時に何を悠長な！と気がひけるのですけれど、ニューヨークの8月は、例年より蒸し暑くて、部屋の冷房をつけっぱなしにするというこ…

引き続き、２０１４年１月にハマッタ食べ物 これは、イタリアンレストランで食べたグリルド・カラマリのサラダですけど、この中のリークにハマリました。リークは、日本の長葱と似ているけど、少し硬めで、香りは葱よりも柔らかく、苦味よりも甘味の強い野菜…

最近、私がハマッテいる物、 ぬか漬け。写真は、糠から取り出した野菜たち、セロリ、大根、人参、オクラ、キャベツなど。胡瓜もつけたいけれど、時季ハズレで美味しくないし、高いし、あきらめてます。食事の時以外に、おやつ代わりにも食べてます。ビタミン…