老化防止のための食事の仕方

早速始めましたよ〜。

昨夜、NHKためしてガッテンで放送された、老化防止の食生活。
たんぱく質に糖質が加わるとAGEなる物質ができてしまうんだとか。。。血管や骨、皮膚などを老化させ、糖尿病の原因にもなるそうな。
でも、食事の摂り方を工夫するだけで、老化を遅れさせることができるのだそう。
けっこう、簡単な方法なので、今日の昼食から実行です。まず、下右側の夏野菜サラダ(茄子、胡瓜、貝割れ菜、茗荷)を食べ、中央のほうれん草のお浸しを食べ、左の葱、人参、舞茸、豆腐の煮物を食べて、、、焼き鮭を食べ、最後に白菜キムチと少々の白米ご飯を食べましたよ〜。
とにかく、野菜から食べ始め、たんぱく質を摂ってから、最後に糖質となるご飯を食べるという方法。ダイエットにもなるそうですよ〜。

ただ、お酒を飲みながら、この食事の仕方はしても意味ないのかなぁ?だって、お酒は糖質でしょ? "o(-_-;*) ウゥム…